MAGURO และ Pumpui เสิร์ฟเมนูพิเศษ Matsuri Udon ตลอดไตรมาส 2 ต่อยอดผลงานจากเวทีที่ทั้ง 2 องค์กรจัด
1154 จำนวนผู้เข้าชม |
นายจักรกฤติ สายสมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และผู้ร่วมก่อตั้ง บมจ. มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (MAGURO) และนางสาวปวิตา โตทับเที่ยง ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารกว้างไพศาล หรือปุ้มปุ้ย (Pumpui) ร่วมเปิดตัวเมนูพิเศษ MAGURO x Pumpui Matsuri Udon เมนูอุด้งที่ถ่ายทอดรสชาติญี่ปุ่นในมิติใหม่ ผ่านการผสานวัตถุดิบของปุ้มปุ้ย กับเทคนิคการปรุงอาหารแบบญี่ปุ่นอย่างลงตัวของมากุโระ เป็นการต่อยอดความสำเร็จจากผลงานของนักศึกษาผู้คว้ารางวัลชนะเลิศโครงการ Thailand’s Next Culinary Star Pumpui x MAGURO Group ซึงเป็นเวทีที่เปิดโอกาสให้นิสิตนักศึกษาได้แสดงศักยภาพและความคิดสร้างสรรค์ด้านอาหาร ถือเป็นการเปิดโอกาสในการต่อยอดสู่เส้นทางอาชีพในโลกอาหาร รวมถึงการได้โอกาสร่วมงานกับกับ MAGURO
สำหรับเมนูมัตสึริ อุด้ง (Matsuri Udon) เป็นเมนูอุด้งปุ้มปุ้ยหอยลายพริกเผา และปลาแมคเคอเรลเทมปุระ ด้วยเส้นอุด้งเหนียวนุ่ม เสิร์ฟในซุปหอยลายพริกเผารสชาติเข้มข้น เพิ่มความพิเศษด้วยปลาแมคเคอเรลเทมปุระทอดกรอบสีทอง ที่ให้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน พร้อมท็อปปิ้งด้วยหอยลายเนื้อแน่น เติมเต็มมิติของรสชาติทั้งหอม เผ็ดเล็กน้อย และเค็มมันกลมกล่อมในทุกคำ เป็นผลงานที่ได้รับการต่อยอดและพัฒนาโดยทีมเชฟของ มากุโระ จนกลายเป็นเมนูพิเศษ ที่พร้อมเสิร์ฟจริงในทุกสาขาของร้านอาหาร MAGURO ในรูปแบบ Seasonal Menu ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน จนถึงวันที่ 30 มิถุนายนนี้
